آگروفود ۲۰۲6؛ ویترینی از فناوری‌های نوین صنایع غذایی، کشاورزی و سردخانه‌ای

آگروفود ۲۰۲6؛ ویترینی از فناوری‌های نوین صنایع غذایی، کشاورزی و سردخانه‌ای

 

سی‌ و سومین دوره نمایشگاه بین‌المللی ایران آگروفود در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برگزار شد. این رویداد به‌عنوان یکی از مهم‌ترین نمایشگاه‌های تخصصی کشور در حوزه صنایع غذایی، کشاورزی، فرآوری، بسته‌بندی و زنجیره تأمین مواد غذایی، هر ساله میزبان شرکت‌ها، تولیدکنندگان و فعالان صنعتی از ایران و سایر کشورهای جهان است.

در این نمایشگاه، طیف گسترده‌ای از فناوری‌ها و تجهیزات مورد استفاده در صنایع غذایی و کشاورزی، از خطوط تولید و فرآوری گرفته تا تجهیزات بسته‌بندی، نگهداری و سردخانه‌ای، در معرض نمایش قرار گرفت. همچنین شرکت‌کنندگان با جدیدترین راهکارهای افزایش بهره‌وری، کاهش مصرف انرژی و ارتقای کیفیت فرآیندهای تولید آشنا شدند.

بخشی از نمایشگاه به تجهیزات تبرید، سردخانه‌ها و زیرساخت‌های نگهداری مواد غذایی اختصاص داشت؛ حوزه‌ای که نقش مهمی در حفظ کیفیت محصولات، کاهش ضایعات و افزایش بهره‌وری زنجیره تأمین ایفا می‌کند. در این بخش، استفاده از تجهیزات مدرن تهویه و جابه‌جایی هوا به‌عنوان یکی از اجزای کلیدی سیستم‌های سرمایشی و سردخانه‌ای مورد توجه قرار گرفته بود.

با توجه به رشد روزافزون صنایع غذایی و نیاز به توسعه زیرساخت‌های نگهداری و فرآوری محصولات، استفاده از راهکارهای نوین تهویه، تبرید و تجهیزات با راندمان انرژی بالا بیش از گذشته اهمیت یافته است. از این رو، نمایشگاه ایران آگروفود همچنان یکی از مهم‌ترین بسترهای معرفی فناوری‌ها و تبادل دانش فنی در این صنعت به شمار می‌رود.